Les collections

Cultivez de bons champignons dans votre sol

Cultivez de bons champignons dans votre sol



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

PHOTO: Kirill Ignatyev / Flickr

Les structures analogues aux racines du monde fongique sont appelées hyphes, qui forment un réseau appelé mycélium. Les interactions entre les plantes et les champignons sont à la fois vastes et mal comprises, mais à mesure que les études écologiques et agro-écologiques interrogent ces réseaux de vie complexes, il devient de plus en plus évident que la culture en gardant à l'esprit les champignons profite également à la vie végétale.

Des études ont montré que les arbres dans une écologie forestière utilisent des réseaux mycéliens comme Internet pour se transmettre des signaux chimiques sur la prédation ou les conditions environnementales, ainsi que pour partager des nutriments. Les insectes, comme les abeilles, sirotent l'eau du mycélium fongique pour réguler à la hausse leur réponse immunitaire, leur donnant une armure supplémentaire contre les agents pathogènes et les pesticides de l'effondrement des colonies. Environ 90 pour cent des espèces végétales connues ont une sorte de symbiote fongique spécialisé entrelacé avec leurs racines, dans un arrangement appelé collectivement association mycorhizienne.

Dans le jardin, les associations fongiques peuvent être soigneusement cultivées avec un peu de connaissances et beaucoup d'expérimentation.

1. Allez-y sans rien

La première étape pour réussir la colonisation fongique du sol est de s'abstenir de labourer partout où et autant que possible, en utilisant des pansements de paillis comme une barrière contre les mauvaises herbes au lieu de perturber le réseau vital du sol. La matière organique en décomposition fournit de la nutrition aux champignons, qui deviennent alors biodisponibles pour la vie végétale environnante.

2. Inoculez votre sol

Il existe de nombreuses espèces fongiques bénéfiques qui ne provoquent pas de maladies fongiques. Certains champignons sont lignicoles, ce qui signifie qu'ils se nourrissent du composé appelé lignine dans le bois en décomposition et la litière de feuilles. D'autres sont saprotrophes, ce qui signifie qu'ils sont plus susceptibles de se nourrir d'herbes en décomposition. Les deux peuvent être inoculés dans le sol à l'aide de spores, ou d'un inoculant granulaire préparé comme MYKE, utilisé lors de la plantation d'arbres.

Les réseaux mycéliens dans le sol fourniront une rétention d'eau accrue, augmenteront la résistance aux ravageurs et aux maladies des plantes connectées et fourniront également des champignons, qui sont du fourrage pour les bactéries, les insectes, les animaux et d'autres membres d'une écologie de jardin biologique saine. Travailler avec des champignons plutôt que contre eux peut être une aubaine pour vos plantes et votre biome local.


Voir la vidéo: ELLE SE SERT DES RAFLES DE MAÏS POUR CULTIVER DES CHAMPIGNONS (Août 2022).