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7 façons de trouver plus de membres CSA dans un marché saturé

7 façons de trouver plus de membres CSA dans un marché saturé



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PHOTO: Shutterstock

Le modèle d'agriculture soutenue par la communauté consistant à vendre des produits, de la viande, des fleurs ou d'autres produits agricoles existe depuis assez longtemps à ce stade qu'il peut être difficile pour les nouveaux agriculteurs sur certains marchés de vendre des actions. Les clients l'ont essayé ou ont déjà trouvé «leur ferme» et prévoient de rester avec.

Ne vous découragez pas, cependant. Les produits de type CSA suscitent toujours beaucoup d'intérêt de la part de clients qui veulent de plus en plus savoir d'où viennent leurs aliments. J'ai mis en place quelques options pour toute personne intéressée à créer une ASC ou qui a du mal à trouver des membres pour la leur existante.


1. Visitez la banlieue

L'une des zones les plus négligées pour la bonne nourriture locale est également l'une des villes les plus peuplées en dehors des villes. La banlieue peut être un endroit idéal pour trouver de nouveaux membres de l'ASC qui pourraient ne pas vouloir revenir en ville le week-end ou qui pourraient être intéressés par la livraison à domicile (décrit ci-dessous).

2. Offrir la livraison

Après avoir livré notre CSA aux membres pendant trois des six années où nous l'avons exploité, je peux honnêtement dire que c'est mon option de distribution préférée. D'une part, vous pouvez facturer la livraison afin que votre temps soit payé. Deuxièmement, les clients aiment la commodité. Cela dit, gardez votre plage de livraison raisonnable. Je vous suggère de dessiner un cercle autour d'une ville ou d'une ville, puis de demander à quiconque en dehors de ce cercle de vous rencontrer à l'intérieur ou de trouver un lieu de dépose (comme la maison d'un ami dans la région). C'est un must pour le garder rentable.

3. Frappez le gymnase puis les livres

Les studios de yoga et les gymnases sont un endroit idéal pour trouver des clients intéressés à manger plus sainement et à soutenir un agriculteur local. CrossFit ou tout autre club similaire - vélo, randonnée, course à pied - fera l'affaire. Tendez la main à eux, apportez des brochures. Les bibliothèques sont également un excellent endroit pour accrocher des dépliants et trouver des personnes préoccupées par leur alimentation et leur alimentation durable. En termes de profession, notre ferme a probablement eu plus de bibliothécaires qu'autre chose.

4. Améliorez vos médias sociaux

Si vous sortez fort dans les rues et affichez des dépliants partout, ce travail sera inutile si les clients ne peuvent alors pas vous trouver facilement en ligne, via Facebook, Instagram et au moins un site Web. Ce sont les médias nécessaires à utiliser. Y compris de belles photos de vous ou de votre famille, c'est encore mieux. Mettre un visage sur la nourriture est un mécanisme de vente vraiment puissant.

5. Utiliser les listes de diffusion

Démarrez et utilisez votre liste de diffusion. Certaines personnes sont plus susceptibles d'ouvrir un e-mail que de cliquer sur un lien Facebook. Des sites tels que MailChimp offrent beaucoup d'assistance et d'analyses liées au processus, vous n'avez donc pas à tout comprendre par vous-même.

6. Demandez de l'aide

Une philosophie qui a toujours bien servi notre ferme est que vous n'obtenez jamais rien de ce que vous ne demandez pas. Si vous avez du mal à occuper toutes les places nécessaires dans votre CSA, envisagez simplement de demander à vos clients existants de passer le mot, de partager un message, d'envoyer un SMS à un ami, tout ce avec quoi ils se sentent à l'aise. Offrez-leur un petit rabais ou un avantage si vous en avez besoin. Rien ne vendra votre produit aussi bien que le bouche à oreille, il n'y a donc pas de honte à demander aux gens de commencer à en parler. Si vous ne vous sentez pas à l'aise de demander aux clients de contacter des personnes, encouragez-les simplement à partager des photos et à vous taguer. Cela aide toujours.

7. Rejoignez Harvie

Il existe au moins un service dédié à vous aider à trouver des clients et à vous connecter: Harvie. Ce service peut également vous aider à personnaliser les boîtes pour vous ou offrir des horaires de dépôt flexibles pour les agriculteurs, entre autres. Il y a un coût, mais cela pourrait en valoir la peine si vous essayez vraiment de développer votre entreprise ASC.


Voir la vidéo: Comment se différencier et trouver son unicité dans un marché saturé avec Cécile Daam (Août 2022).