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Couvrir les cultures maintenant, récolter plus tard

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Avec l'aimable autorisation d'iStock / Thinkstock

Les agriculteurs de tout le pays ont signalé des rendements plus élevés grâce à l'utilisation de cultures de couverture en 2012, en particulier dans les zones de sécheresse, selon une étude réalisée par le Conservation Technology Information Center. Plus de 700 agriculteurs ayant répondu à l'enquête ont signalé des augmentations de rendement pour le maïs et les haricots à la suite de l'utilisation de cultures de couverture.

L'enquête auprès des agriculteurs de cultures de couverture expérimentés a eu lieu l'hiver dernier. Les agriculteurs ayant répondu disposaient de plus de 200 000 acres de cultures de couverture, soit environ 10 pour cent de la superficie nationale des cultures de couverture.

Les agriculteurs ont signalé que les cultures de couverture de la saison de dormance ont entraîné une augmentation des rendements de 9,6 pour cent pour le maïs et de 11,6 pour cent pour le soja par rapport aux champs sans cultures de couverture. Dans les régions à forte sécheresse, les écarts de rendement étaient encore plus élevés: 11 pour cent pour le maïs et 14,3 pour cent pour les haricots. Les agriculteurs ont dépensé en moyenne 40 $ l'acre pour établir leurs cultures de couverture.

«Les améliorations de rendement fournies par les cultures de couverture en 2012 étaient probablement une combinaison de facteurs, tels qu'un meilleur enracinement de la culture de rapport avec la couverture de résidus fournie par la culture de couverture réduisant la perte d'humidité du sol», explique le Dr Rob Myers, de Agronome du Missouri. «De plus, là où des cultures de couverture sont utilisées depuis plusieurs années, nous savons que la matière organique augmente généralement, ce qui améliore l'infiltration des précipitations et la capacité de rétention d'eau du sol.»

Les cultures de couverture dans une rotation des cultures peuvent offrir une gamme d'avantages pour les sols, les cultures et la qualité de l'eau. Ils peuvent contrôler l'érosion, étouffer les mauvaises herbes, réduire la perte d'humidité du sol et ajouter de l'azote et de la matière organique au sol. Presque tous les répondants à l'enquête ont identifié la «santé des sols» comme un avantage clé de l'utilisation de cultures de couverture.

Autre avantage, les cultures de couverture peuvent également ralentir le changement climatique ou réduire son impact sur les cultures. Les cultures de couverture augmentent la capture du carbone de l'air lorsqu'elles sont utilisées pendant la saison de dormance des cultures commerciales. Ils ajoutent plus de carbone au sol, où il peut être stocké, que les seules cultures commerciales. Les mélanges de légumineuses et de céréales comme cultures de couverture peuvent réduire les engrais synthétiques utilisés pour les cultures commerciales, réduisant ainsi les émissions de gaz à effet de serre puissants.

La superficie des cultures de couverture a augmenté de près de 40 pour cent par an depuis 2009, et les connaissances sur la façon de les gérer se sont développées. Manuel de l'USDAGérer les cultures de couverture de manière rentable est un bon guide sur les cultures, les sources de semences, les techniques de plantation, etc. Le manuel et le rapport d’enquête complet sont disponibles gratuitement en ligne auprès du programme de recherche et d’éducation sur l’agriculture durable de l’USDA.

Les cultures de couverture peuvent être utilisées dans les jardins de toutes tailles. Envisagez d'ajouter l'une de ces cinq cultures de couverture à votre jardin à petite échelle.

Tags cultures de couverture, sécheresse, agriculteurs, qualité des sols


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