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7 projets d'hiver dont vous vous remerciez pour ce printemps

7 projets d'hiver dont vous vous remerciez pour ce printemps



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PHOTO: La course de Chiot / Flickr

L'hiver est une période difficile à cultiver. Le sol est souvent trop humide ou gelé pour travailler, les journées sont courtes et nuageuses et les températures ne sont guère invitantes. Mais le printemps arrive et tout à coup vous vous retrouvez submergé de projets. Cependant, il y a beaucoup de choses utiles que vous pouvez faire pendant les mois les plus froids pour vous préparer à la plantation de printemps, dont beaucoup ne nécessitent pas du tout d'entrer dans le sol. Ils sont assez faciles à faire par presque tous les temps, et lorsque le printemps arrive, vous voudrez vous envoyer une carte de remerciement.

1. Mélange de sol

Si vous ne fabriquez pas déjà votre propre terreau pour le semis, l’hiver est le moment idéal pour commencer. Le terreau fait maison aide à améliorer la germination, mais vous permet également d'ajouter des nutriments importants à votre jardin chaque fois que vous plantez. Le mélange de sol est généralement constitué d'une partie de sol, de deux parties de compost, de deux parties de sable et de trois parties de mousse de tourbe avec une poignée d'amendements, tels que la chaux, le sable vert, la farine de poisson ou de crabe et le phosphate naturel - le tout finement tamisé, bien sûr. Suivez l'une de ces recettes ou consultez des livres de jardinage comme celui d'Eliot Coleman Nouveau producteur biologique(Chelsea Green Publishing, 2e édition, 1995) pour obtenir des conseils et des idées sur la façon de faire un mélange de sol qui convient le mieux à vos pratiques.

2. Paillage

L'hiver est un excellent moment pour pailler votre jardin, surtout si vous voulez essayer le jardinage sans labour au printemps ou en été. Le paillis (en particulier le paillis de bois autour des arbustes) aspire l'azote du sol. Le poser en hiver l'empêche de voler les plantes de cet important nutriment et en préserve une partie de l'azote pendant l'hiver humide. Dès que les plantes commencent à pousser, le paillis commencera à libérer de l'azote. Quelque chose d'amusant à essayer est d'inoculer votre paillis avec du champignon à la fin de l'hiver. Les capsules de vin sont comestibles, mais elles font également d'excellentes plantes compagnes - euh, des champignons - en aidant à augmenter le rendement, en protégeant la structure du sol et en procurant de la fertilité.

3. Bûches de champignons

En parlant de champignons, profitez de votre temps d'arrêt hivernal pour inoculer des bûches de champignons. Commandez un catalogue d'approvisionnement en champignons, tel que Produits des champs et de la forêt, pour trouver quels champignons conviennent à votre climat. C'est un projet amusant et facile que vous pouvez réaliser dans le confort d'un magasin ou d'une grange. Si vous n’avez pas de journaux disponibles pour ce projet, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez faire pousser des pleurotes sur de la paille ou des bouchons de vin dans du paillis. Les bûches de champignons nécessitent quelques outils, mais les shiitake et les pleurotes nécessitent très peu d'attention et seront d'excellents vendeurs sur votre table de marché.

4. Clôture de jardin

Si vous avez une période de sécheresse pendant les mois d'hiver, érigez une clôture de jardin pour vous protéger contre les lapins, les taupes, les campagnols et les gaufres. Creusez environ 6 pouces sous la clôture et enterrez du grillage tissé. La barrière devrait durer plusieurs années et vous évitera beaucoup de frustration tout au long de la saison de croissance.

5. Cadres froids

Vous vous remercierez certainement plus tard pour tout ce que vous faites pour aider à prolonger votre saison de croissance, que ce soit la construction de petits cadres froids ou la construction d'une petite serre ou d'un tunnel haut. Utilisez ces structures qui prolongent la saison au début du printemps ou à la fin de l'automne pour faire pousser de la laitue, des carottes, des épinards et d'autres petits légumes verts. Vous pouvez également les utiliser pour le démarrage des semences au printemps.

6. Nettoyer et organiser

Cette activité ne peut pas être surestimée. Parfois tellement - OK, aussi une grande partie de l'agriculture est consacrée à la recherche des outils dont vous avez besoin. Profitez de l'hiver pour organiser tous vos outils, semences et amendements et pour faire un plan de jardin, de sorte qu'au moment où le printemps arrive, vous ne soyez pas en train d'essayer frénétiquement de trouver vos outils dans les mauvaises herbes et l'herbe.

7. Compost

Tourner votre tas de compost est un excellent moyen de fournir de l'oxygène à votre compost (et à tous les micro-organismes qu'il contient) et de redistribuer la chaleur afin que vous ayez un conditionneur de sol prêt pour la plantation de printemps. C’est aussi une excellente occasion d’examiner votre tas pour décider si vous devez ajouter des matières carbonées (foin ou paille) ou azotées (végétaux, matières animales, restes de nourriture). Si vous êtes comme tant d’agriculteurs et que vous ne retournez votre compost qu’une fois par an, l’hiver est le meilleur moment.

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Tags compost, jardin, Listes, hiver


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