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7 choses que vous ne saviez pas sur l'élevage des poulets de la ville

7 choses que vous ne saviez pas sur l'élevage des poulets de la ville



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J'avais passé près de deux ans à faire des recherches sur les poulets avant de commander mes premiers poussins en 2010. À cette époque, raccourcir la distance parcourue par la nourriture jusqu'à ma cuisine était une mission personnelle. Avec les poulets, je pourrais réduire la distance parcourue par les œufs à seulement 9 mètres! Mon obsession du poulet a commencé honnêtement, mais finalement, ce n'était qu'une excuse pour enfin commander ces peeps d'un jour.

Les enfants de la ville passent à côté de certaines des expériences que leurs pairs ruraux pourraient avoir, à savoir l'agriculture. Mes objectifs étaient simples: veiller à ce que notre nourriture soit élevée avec humanité (par moi), enseigner à mes enfants d'où vient la nourriture et montrer le respect des animaux qui nous nourrissent.

Si vous êtes au début de votre aventure d'élevage de poulets, ou si vous songez toujours à sauter dans le poulailler, voici sept choses que vous ne savez peut-être pas sur l'élevage de poulets de ville:

1. Vos amis et votre famille ne comprendront pas.

Dès la première fois que vous annoncez: "Je prends des poulets!" à plusieurs années dans le futur lorsque vous annoncez: "Je reçois plus de poulets!" vos amis et votre famille continueront à avoir l'air perplexes, à vous demander pourquoi ou à se moquer de vous. C'est acceptable! Vous faites quelque chose d'un peu non conventionnel, ce qui ne manquera pas de faire rire. Ils souhaitent secrètement vos œufs supplémentaires, et ainsi vous êtes racheté.

2. Vous deviendrez Master of Poop Management.

Les poulets n'ont qu'un seul moyen de sortir, l'évent, donc tous les bons et tous les mauvais que nos poulets ont à offrir viennent du même endroit. Dans les petits espaces urbains, la gestion du fumier est extrêmement importante. Un troupeau de cinq poules fait caca autant qu'un chien de taille moyenne, sauf qu'elles font caca partout et avec abandon.

Je déplace mon poulailler mobile tous les deux jours, puis je ratisse vigoureusement la zone de 4 pieds sur 8 pieds pour sortir le caca emmêlé de l'herbe. Sa forte teneur en azote brûlera l'herbe si elle se décompose. Tous les rateaux et la litière sale vont dans le bac à compost, où ils se décomposent et finissent par nourrir le jardin.

3. Les personnalités individuelles des poulets peuvent surpasser les descriptions des races en écloserie.

Lorsque nous avons passé notre première commande de poussins il y a quatre ans, mon mari était catégorique sur le choix d'au moins une race. Il a choisi un vernis Buff Laced pour sa beauté et son tempérament doux et amical. Sookie ne pond que quelques griffes d'œufs blancs purs chaque année, mais le reste du temps, elle joue au coq, excitant le reste des filles chaque matin et les protégeant bêtement contre la main qui les nourrit. (Ce serait moi.) C'est une anomalie de sa race et anormalement agressive, même pour les acteurs. Préparez-vous aux vraies personnalités individuelles des poulets.

4. Un troupeau n’a pas besoin d’un coq pour pondre des œufs.

Les poules ovuleront, qu’il y ait un partenaire masculin ou non. À moins que vous ne vouliez des bébés, vous n’avez pas besoin de roo. Les coqs sont beaucoup plus bruyants que les poules, donc pour la considération de vos voisins à proximité, élever des coqs n'est généralement pas une bonne idée. Dans un troupeau de poules, l'une d'entre elles sera soit volontaire, soit assignée au poste de protecteur dans l'ordre hiérarchique.

5. Chaque chien du quartier est un prédateur potentiel avec des instincts imprévisibles.

Bien que les poulets descendent des oiseaux de la jungle, ils sont domestiqués et comptent sur vous pour se protéger de toutes sortes de prédateurs. Les animaux sauvages ne sont qu'une considération pour se prémunir contre les attaques. Même l’instinct de proie de votre chien peut être imprévisible, peu importe à quel point il se sent bien avec votre famille. Prenez la protection du troupeau au sérieux.

6. Garder un petit troupeau est un passe-temps nécessitant peu d'entretien mais aussi un véritable engagement.

Au-delà des aliments nutritifs, de l’eau propre et de la propreté de base, les poulets n’ont pas besoin de beaucoup. S'ils doivent être confinés, ils apprécient une certaine indulgence dans des comportements naturels, comme la recherche de nourriture et le bain de poussière. Les poulets peuvent vivre jusqu'à 10 ans, et parfois même plus longtemps, surtout si vous vous en occupez bien. Ne les obtenez pas si vous ne pouvez pas vous engager.

7. Les poulets de basse-cour pondent les œufs les plus chers que vous ayez jamais mangés.

Si je calculais le coût réel de mes œufs, surtout pendant l'hiver lorsqu'ils arrêtent de pondre, je pourrais arrêter d'élever des poulets. Alors, je n’ai pas la peine! Je garde des poulets pour bien plus de raisons que pour leurs œufs. Je garde des poulets pour le divertissement, la lutte antiparasitaire, l'engrais, et parce qu'ils apportent un charme naturel et un sentiment de calme inégalé dans ma cour. Les mégots moelleux qui traversent la cour me rendent heureux! Des œufs? C'est un avantage.

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