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4 raisons pour lesquelles vos tomates de serre échouent

4 raisons pour lesquelles vos tomates de serre échouent


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Les tomates sont l’un des trois légumes les plus consommés aux États-Unis. Il n’est donc pas étonnant qu’elles soient également les préférées des agriculteurs et des jardiniers. Cette culture qui aime la chaleur peut être cultivée toute l'année dans de nombreuses régions du pays si vous la traitez directement dans des structures qui prolongent la saison, comme des serres, des cerceaux et de hauts tunnels. En chouchoutant ces plantes inconstantes avec des espaces de culture en intérieur, vous devez faire attention à les traiter correctement. Les tomates sont sensibles aux carences minérales, aux maladies fongiques et bactériennes, aux insectes ravageurs et aux problèmes liés à l'arrosage.

Si vous vous demandez pourquoi vos tomates de serre ne sont pas à la hauteur des tomates que vous cultivez dans le jardin, vous faites peut-être l'une de ces quatre erreurs courantes.


1. Vous avez planté les mauvaises variétés


CAFNR / Flickr

Qui n'aime pas une tomate patrimoniale grasse et drôle? Le désir d’un agriculteur de recevoir la première tomate Brandywine de l’année peut l’amener à planter une rangée de rose dans le haut tunnel, mais de nombreuses tomates traditionnelles ne font pas très bien dans un environnement clos, ce qui entraîne des problèmes de santé des plantes.

«Les variétés sélectionnées pour l'environnement de la serre doivent être utilisées, plutôt que des tomates de type champ ou jardin», selon Rick Snyder, PhD, du Mississippi State University Extension Service. «Toutes les variétés sont indéterminées afin de pouvoir produire sur une longue saison de récolte.»

Essayez plutôt: Snyder dit que la variété la plus utilisée aux États-Unis est l'hybride néerlandais Beefsteak-type tomato Trust. Si vous recherchez des variétés de tomates traditionnelles pour la serre, Johnny’s Selected Seeds suggère les hybrides Marnero (similaire à Cherokee Purple) et Margold (imitant les Allemands rayés).

2. Vous avez planté des tomates trop près les unes des autres


mystuart (activé et désactivé) / Flickr

Parce que les plants de tomates sont sujets à des maladies foliaires comme Botrytis brûlure (ou moisissure grise), mildiou et tache des feuilles, ils nécessitent un mouvement d'air. Vous remarquerez peut-être des plaques de moisissure floue se formant sur les tissus végétaux vivants et morts, des feuilles jaunies, des tiges ceinturées et des plantes mourantes. Les serres et les tunnels en hauteur doivent avoir une bonne ventilation, car à mesure que l'humidité s'accumule, il en va de même pour ces problèmes de s'installer.

Essayez plutôt: Selon le «Greenhouse Tomato Handbook» de Snyder, les tomates de serre ont besoin d'au moins 4 pieds carrés par plant. Planter des rangées doubles avec des plantes distantes de 4 ou 5 pieds (du centre au centre) est une utilisation efficace de l'espace de culture intérieur convoité.

Cette formule détermine le nombre de plants de tomates que vous devriez cultiver dans votre serre:

Multipliez la longueur de la serre en pieds par la largeur.
Divisez par 4 (pour espacer tous les 4 pieds carrés) ou 5 (pour espacer tous les 5 pieds carrés).
La réponse est le nombre de plantes que vous devez mettre dans cette structure.

Planter à 4 pieds carrés ou 5 pieds carrés devrait donner à peu près le même rendement global, car les rapprocher les uns des autres fera de l'ombre à certaines plantes (vous verrez les plantes devenir très longues et hautes) et invitera des maladies. Avoir plus de plantes, cependant, signifie plus de travail pour la plantation et la taille.

Gardez les plantes drageonnées; taillez tout feuillage sous les branches qui portent des fruits; et couper le jaunissement, les tissus végétaux morts ou malades et les fruits pour améliorer la circulation de l'air et réduire l'encombrement. Jeter ces matériaux à l'extérieur de la serre pour éviter qu'ils ne causent d'autres problèmes aux plantes qui poussent et produisent encore.

3. Vous ne pratiquez pas la rotation des cultures


USDA / Flickr

Mettre des plantes dans une serre ne vous évite pas d'avoir à faire alterner les familles de cultures. Si quoi que ce soit, l'espace fermé rend la rotation encore plus importante. Après avoir cultivé des tomates année après année dans le même espace, vous remarquerez peut-être une maturation inégale en raison de la faible teneur en éléments nutritifs du sol, de la pression accrue des ravageurs, des maladies récurrentes, d'un champignon que vous ne pouvez tout simplement pas éliminer ou du manque global de productivité de votre culture de tomates.

Essayez plutôt: Si vous avez plus d'une serre, un tunnel haut ou un cerceau, cultivez vos plants de morelle (tomates, poivrons, aubergines, etc.) dans un autre chaque année. Si vous n'avez qu'un seul espace pour prolonger la saison, portez une attention particulière à l'ajout des bons amendements de sol (faites une analyse du sol chaque année), maintenez un pH approprié, soyez vigilant pour rester au courant des ravageurs et des maladies tout au long de la saison, et solarisez la structure pendant la saison morte pour tuer les maladies et les ravageurs qui pourraient rester dans le sol.

Snyder met en garde contre la culture de différentes cultures dans la même serre en même temps, car chacune a ses propres exigences de croissance que vous ne pourrez peut-être pas gérer sous un même toit.

"Vous pouvez, cependant, faire pousser une culture principale, comme des tomates, et avoir quelques" autres ", juste pour essayer," suggère-t-il. «Mais, dans ce cas, le système doit être optimisé pour la culture principale.»

4. Vous n’arrosez pas régulièrement


USDA / Flickr

C'est excitant de voir les tomates devenir vraiment grosses en mûrissant sur la vigne, et il est décevant de les récolter et de constater que le fond s'est fissuré ou est devenu noir à cause de la pourriture apicale. De même, il est frustrant de voir vos plants de tomates flétrir dans la serre - semblant ternes et caoutchouteux - ou de trouver des rangées de belles fleurs de tomates mais sans formation de fruits. Snyder trouve que ces symptômes peuvent être dus à un arrosage incohérent.

Essayez plutôt: Snyder dit que les plants de tomates de taille normale nécessitent 2 à 3 litres d'eau par jour par temps ensoleillé, et que cette eau doit être livrée à intervalles réguliers.

«De nombreux producteurs arrosent aussi souvent qu'une fois toutes les 30 ou 60 minutes dans les climats chauds», souligne-t-il.

Contrairement à la culture de tomates sur le terrain, où Dame Nature est en charge, vous avez un contrôle complet sur l'irrigation dans la serre, que vous allumiez et éteigniez vous-même un système d'irrigation goutte à goutte ou que vous en ayez un sur une minuterie. (N'utilisez pas d'irrigation par aspersion pour les tomates, car les feuilles sont sensibles aux maladies causées par le contact avec de l'eau ou avec de la terre qui les a éclaboussées à la suite de l'arrosage.)

Ces quatre problèmes ne sont que le début des erreurs couramment commises lors de la culture de tomates dans une serre, un cerceau ou un tunnel en hauteur. Vous pouvez vraiment rafraîchir votre jeu de tomates en serre avec l'aide de votre bureau local de vulgarisation coopérative ou au cours annuel de courte durée de Snyder de la Mississippi State University Cooperative Extension Greenhouse Tomato, qui a lieu chaque année en mars pour les producteurs de tomates de tout le pays.

Tags maisons de cerceau, Listes


Voir la vidéo: LA CULTURE DES TOMATES SOUS SERRE EN PLEINE TERRE - SERRES NATURAL (Mai 2022).